Bières

Pressions 25 cl

Cuvée des Trolls, 7° Blonde dorée brassée aux écorces d’orange. Notes de Miel 4€00
Corsendonk rousse, 8° Bière Belge artisanale aux arômes de fruits et de caramel. Robe ambrée tirant vers le orange 4€00
Lindemans Kriek, 3.5° Bière Belge fruitée et gourmande au subtil goût de cerise, vieillie en fût de chêne .  4€00
Sas Pills, 5° bière blonde légère et rafraîchissante  3€00
Chouffe soleil, 6° notes d’agrumes, idéale pour fêter les beaux jours 4€00
Blanche de Namur, 4.5° Bière blanche de Belgique au goût de fruit, et d’épices , fine amertume et acidité . Devenue un classique du style à la renommé mondiale  4€00

Bières blondes


Abbaye de fontfroide, 6°5 Notes épicées apportées par le gingembre, légèrement amère 7€00
Alaryk, 6° Bio, légère, maltée et fruitée en fermentation haute 6€70
Augustin Grand cru, 9°00 Saveurs épicées évoquant la coriandre, goût doux et amer sur le final 5€50
Averbode, 7°5 Belge fruitée légèrement sucrée avec une arrière bouche puissante fraîche et amère 6€40
Barbar, 8° Belge aux saveurs de miel 5€40
Binchoise, 6°2 Belge épicée a la coriandre et aux écorces d’oranges avec une douce amertume 5€00
Boerinneken, 9°5 Belge riche et concentrée, douceurs de liqueurs et amertume résineuse de houblon 7€60
Budweiser, 4°5 Américaine au goût discret de pomme et amertume très subtil 25cl 4€90
Chimay dorée, 8° Belge aux saveurs de caramels, de fleurs et de fruits 5€40
Corne du bois des pendus, 10° Belge puissante et parfumée aux notes fruitées et caramélisées 7€50
Dulcis 12, 11° Allemande douce avec des effluves de céréales, de pomme, de miel et de vanille  7€60
Duvel, 8°5 Belge forte a la célébrité internationale aux saveurs fruitées de houblon et de levure 6€00
Guillotine, 8°5 Belge aux saveurs douces, fruitées et épicées 5€90
Guldenberg, 8° Belge d’abbaye aux rondeurs maltées, aux notes fruitées puis amères 6€00
Jambe de bois, 8° Belge puissante aux arômes d’agrumes avec un final amer et houblonné 6€40
La chouffe, 8° Belge aux notes fruitées et épicées aux arômes d’agrumes 6€00
Malheur, 10° Belge forte aux notes épicées avec un soupçon de pêche 6€40
Maredsous 6, 6° Belge florale, saveurs fruitées, maltées avec une légère amertume 5€40
Omer, 8° Belge aux notes citron, malt et safran 6€00
Ommegang, 8° Belge goût floral et épicé, une amertume complexe et un arôme agrume raffiné 6€00
The Foxes Rock Pale ale, 4.5° Bière Irlandaise légendaire légère et goûteuse 6€50
Queue de charrue, 6°6 Belge aux saveurs douces et généreuses, légèrement fruitée et maltée 4€90
Rince cochon, 8°5 Saveurs douces et faible amertume 6€40
Saint feuillien Grand cru, 9°5 Saveurs de fruits, de fleurs et de caramel 6€40
Affligem, 0° Parfum fruité et floral avec une touche de miel 4€90
Troubadour magma, 9° Belge au caractère épicé, amer et fruité 6€70
XX bitter, 6° Belge herbacée composée de zestes d’agrumes, très amère 5€40

Bières Brunes

Anchor porter, 5°6 une Américaine aux saveurs intense de cacao 7€90
 Barbar bôk, 8°5 gout malté, épicé et miel 5€70
 Black C, 8° arômes prononcé de café et de cacao torréfié 7€00
Boerken, 9°5 gout malté, prune, caramel, noisette et amande 7€60
Carolus classic, 8°5 bière à la renommée mondiale aux arômes de prunes et de raisins 5€90
Chimay bleue, 9° bière fruitée, millésimée et amère 6€60
Fort lapin, 10° bon équilibre de genièvre, clou de girofle et vanille 7€70
Guinness, 7°5 malt toréfié, caramel, café, chocolat et fruits noirs 8€00
Gulden draak, 10°5 douce et amère appelée vin d’orge aux nuances de chocolat et caramel 6€00
Hercule stout, 9° saveurs de cacao et expresso, cette bière a le même nom que le détective d’Agatha Christie 8€00
Kasteel donker, 11° notes de torréfaction de moka, réglisse et banane 6€00
O’hara’s Irish stout, 4.3° Bière Irlandaise artisanale nez de café, chocolat et malt grillé 6€50
Pannepot, 10° équilibre entre épices, caramel, café et fruits confits 9€80
Préaris quadruple, 10° saveurs caramel, herbes et malt 7€70
Rochefort trappiste, 11°3 goûts de prune et de cacao 8€60
Rodenbach grand cru, 6° assemblage de bières jeunes et de bières vieillit en fût depuis deux ans aux saveurs acides et fruitées 6€60
Samischlauss, 14° arômes de cognac, notes de cerise, crème brulée, d’épices et de poivre 10€20
Saint feuillien, 8°5 caramel épicé et moyenne amertume 5€40
Straffe hendrik quadrupel, 11° arômes de melon, fruits rouges, café et malt 6€90
The Foxes Rock stout, 4.5° Bière Irlandaise lisse et corsé, le malt noir utilisé donne un caractère de chocolat noir et de café 6€50
Troubadour imperial stout, 9° saveurs vanillées et chocolatées 6€90
Troubadour westkust, 8°5 saveurs café, chocolat, ananas et caramel 6€40
Westmalle dubbel, 7° saveurs torréfiées et toastées de malt, caramel et réglisse 5€80

Bières Fruitées

Kasteel rouge, 8° cerise du nord, réglisse, liqueur et légèrement épicée 5€60
Liefmans on the rocks, 25cl 3°8 saveurs de fruits rouges, fraise, framboise et sureau 4€50
Lindenmans apple, 25cl 3°5 saveur pomme intense 3€60
Lindenmans faro, 25cl 4°5 arômes boisé et fruits secs 4€80
Lindenmans framboise, 25cl 2°5 saveurs framboise et caramel 4€70
Lindenmans pêcheresse, 25cl 2°5 saveur pêche intense 4€60
Mongozo banane, 3°6 saveur banane intense 6€70
Rince cochon rouge, 7°5 fruits rouges, pur jus de cerise et notes de framboise 6€90

Bières Blanches

Alaryk, 4°5 notes agrumes, épices, banane 6€00
Blanche des neiges, 4°9 goûts agrumes, froment, fruitée et acide 4€30
La trappe blanche, 5°5 l’unique trappiste au monde aux arômes citron et coriandre 5€00

Bières Triple

Carolus, 9° la meilleure bière européenne dans le style Tripel Belge, aux saveurs épicées et fruitées 5€70
Chimay blanche triple, 8° la plus célèbre des trappiste, équilibre entre amertume et fruitée 5€00
Chouffe houblon, 9° IPA puissante, épicée et houblonnée entre tradition Belge et IPA américaine 7€90
Ename, 8°5 douce et fruitée, légèrement amère 6€70
Goliath, 9° malt et houblon très prononcé 6€40
Karmeliet triple, 8°4 un grand classique aux arômes d’agrumes et d’épices 6€20
Kapittel abt triple, 10° houblon prononcé, épicée et amertume finale 4€80
La trappe tripel, 8° une hollandaise aux arômes de caramel, vanille, banane et saveurs pêche 6€00
Lupulus organicus, BIO 8°5 saveurs de fruits, malt et levure 6€30
Paix dieu, 10° brassée lors d’une pleine lune. Goût houblonné, fruité et coriandre 7€20
Queue de charrue, 9° caractère soutenu, saveurs épicées et fruitées 5€50
Saint Bernadus, 8° arômes caramel, réglisse et fruits 5€30
Straffe hendrik triple, 9° amertume affirmée et goût corsé en malt 6€40
Tripick, 8° houblonnée, légère amertume, levure et épicée 7€00
Triple d’Anvers, 8° légèrement fruitée, goût pomme sucrée 6€20
Westmalle triple, 9°5 arômes houblon et levure intensément soyeuse, c’est une redécouverte perpétuelle  6€50

Bières Ambrées

Alaryk, 5°5 notes biscuitées et caramélisées 7€00
Bush, 12° notes de caramel et de poire, saveurs maltées et fruitées 6€30
Kwak, 8°4 arômes caramel, épices, fruits et fine amertume 5€60
La trappe quadrupel, 10° saveurs complexe de figue, prune, banane, caramel et vanille 6€70
Montagnarde, 9° douce et fruitée aux saveurs agrumes, malt, houblon, caramel et levure 5€50
Orval, 6°2 douce et amère 6€50
Pietra, 6° notes de châtaignes Corses mêlées de miel  6€00
Queue de charrue ambrée, 5°5 fruitée aux notes d’abricot, orange et miel 4€90
Rochefort trappiste 8, 9°2 saveurs de fruits, chocolat, caramel et épices 7€50
Tempelier, 6° amertume houblonnée et caramel 4€70

Bières rousses

Bornem, 7° légèrement sucrée, fruits rouges et coriandre 4€90
The foxes rock Red ale, 4.5° Bière Irlandaise arômes caramel et fruits noirs, présence de noisette en fin de bouche 6€50
Kilkenny, 4°3 traditionnelle rousse Irlandaise, goût fruité et boisé 4€60